Healthy Chocolate Bars

Gesund naschen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben!

Zutaten für ca. 200g

80 g Kakaobutter

2 EL Kokosöl

50g Mandelmus

½ TL Vanillepulver

40g Ahornsirup

​Toppings

Mandeln oder andere Nüsse

Zubereitung

Die Kakaobutter klein hacken und mit dem Kokosöl in eine kleine Schüssel geben. Im heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Danach das Mandelmus, Vanillepulver und Ahornsirup einrühren. Etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln hacken.

Eine flache Brownie Form (ca. 15 x 23 cm) mit Backpapier auslegen und die Schokoladenmasse gleichmäßig darauf verteilen. Die gehackten Mandeln beliebig auf oder in der Masse geben. Im Kühlschrank fest werden lassen und kühl lagern.

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